Dapur Ibing Keluar Sebagai Juara Tiga Lomba Masak Jajanan Tradisional Khas PALI
PKD Pertama tahun 2023
PALI, Iniklik.com – Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir (PALI), mengelar Pekan Kebudayaan Daerah (PKD), dengan mengadakan berbagai perlombaan salah satunya memasak jajahan khas Kabupaten PALI, dalam kesempatan tersebut Dapur Ibing turut berpartisipasi mengikuti Pekan kebudayaan Daerah Kamis (26/5).
Tampak meriah dan antusias semua peserta yang ikut serta dalam berbagai perlombaan Pekan Kebudayaan Daerah yang menunjukkan sejumlah penampilan kesenian dan berbagai macam kuliner khas Kabupaten PALI ditampilkan dalam acara tersebut yang dilangsungkan selama satu hari penuh di Gedung Pessos Komplek Pertamina Pendopo
Dapur Ibing yang mengikuti perlombaan Masak Jajanan Tradisional Khas PALI tersebut memasak dan menyajikan Bongkol dan lemang kukus dengan cocolan Nyoman yang merupakan makanan khas PALI dengan bahan dasar ketan dan kelapa, yang keluar mejadi Jura 3 dalam acara tersebut dan berhak mendapatkan hadiah uang tunai dari penyelenggara kegiatan
”Alhamdulillah, saya sangat tidak menyangka bisa mendapat juara ketiga dalam lomba memasak jajan khas PALI ini, karena saya sendiri baru pertama ikut lomba seperti ini, tentu ini pengalaman pertama kami dalam mengikuti perlombaan yang diadakan oleh Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kabupaten PALI, setingkat Kabupaten PALI” ujar Sukmawati.
Sukmawati yang merupakan Oner Dapur Ibing, yang juga menjadi mengikuti lomba masak menambahkan, acara ini membuat dirinya banyak belajar pengalaman, bisa menjalin silaturahmi dengan warga kabupaten PALI, dan tentunya pengalaman ini menjadi pengalaman pertama untuk kedepannya bisa belajar memasak makanan khas PALI lainnya.
“Alhamdulillah, Dapur Ibing menyajikan Bongkol dan Lemang Kukus dengan cocolan Nyoman keluar sebagai juara ketiga, doakan kami yah agar kami tetap terus belajar hal baru agar bisa ikut berlomba dengan kesempatan yang berbeda, kedepannya” tutup Sukmawati (Red)
